• Gratis verzending vanaf €75
  • Veilig verpakt
  • Binnen 2 werkdagen verzonden

Autocton Blanc

€ 17,00

Beschrijving

Heldergroene naaldbomen schitteren in het zonlicht. Een beeld dat nergens anders zo bestaat. 

 

Druif

100% Xarel.lo

 

Jaar

2019

 

Wijnhuis

Autocton Celler

 

Herkomst

Tarragona. De wijngaarden vallen onder twee verschillende regio's, daarom mag er geen DO aanduiding op de fles.

Rating: 5 sterren
7 stemmen

Proefnotities van Job

Oog

Mooie goudgele kleur.

 

Neus

Rijpe appels en perziken, vanille, room en vlierbloesem.

 

Mond

Hele ronde wijn. De houtrijping en sur lie rijping dragen bij aan een romig mondgevoel.


Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.

Reactie plaatsen

Leuk om te weten

 

Er zijn verschillende manier om een wijn te rijpen na de fermentatie. Houtrijping is een bekende methode. Als wijnmaker kun je een beetje experimenteren om een wijn te krijgen die precies naar je smaak is. In dit geval heeft 20% van de wijn 10 maanden lang op hout gerijpt, het overige op rvs. Dit om slechts een subtiel effect van het eikenhout in de wijn te krijgen. 

Koken met BROOS:

Geroosterde venkel op puree van aardappel en sinaasappel met beurre blanc.

Bevat sulfiet

75cl

13,5%

Het doel van Albert met Autocton Celler is om wijnen te maken die zijn afkomst vertegenwoordigen ... 

Lees meer

Hier komt deze wijn vandaan

 

Meer zoals dit ...